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岭南理工大学—旅游与餐饮学院—食品和烹饪系
岭南理工大学—旅游与餐饮学院—食品和烹饪系，为你的梦想做准备。
专业介绍
有食品营养专业人员为烹饪营养师和烹饪厨师的烹饪专业人员做饭。最新的教育设施设备，管理和专业培训课程顾问和精细学生开展各种教育项目，包括职业咨询，烹饪和饮料相关活动的全球化时代引领21世纪的饮食文化和培养创新型人才此外，我们在教授母语为英语的厨师，语言教育，语言培训，实习学期和海外就业方面提供了大量支持。
食品和营养专业
除了为营养师执照规定的课程，食品service're与烹饪举办动手为你需要工作的毕业生营养师的就业以及食品基本烹饪技能的获取和完善培训，熟因材施教，糖果烘焙等领域。此外，通过在大学中运营Thiny俱乐部，通过获取与营养服务相关的现场经验，有助于了解营养师的工作。
主要烹饪
韩式，西式，日式和餐饮业，如中国人，当然，并作为烘烤，鸡尾酒，目的烹制培训，结合知识和实际操作技能，在整个食品，咖啡和饮料，一个系统的烹饪理论和各种实用的课程用于此目的正在运作。此外，它通过参加定制的在职培训和俱乐部活动，有助于发展创造力和专业性。
烹饪专业（全球课程）
要组织对改善基本语言技能聚焦重点和炊具实用的语言课程，烹饪职业培训，外语培训，由本地厨师专业基础课实习国外旨在培养全球员工准备向海外推进。
课程
营养师反映考试的理论和实习韩式，西式，中国，烘烤实习学习烹饪的做法，需要在饮食，以及创建课程成为营养师结合的烹饪功能。
主要常见
开展食品营养专业，烹饪专业，熟熟的大（全球方案），同时提高对谁拥有主要铀浓缩活动方案基本的烹饪不足，个性化职业培训的学生基本实践技能训练，提高针对个别性向业务适应性和有。此外，我们正在积极推动海外实习和海外就业，开展外语教育课程，培养对语言意识和国际意识的信心，作为包括全球课程在内的所有学生的全球人才。
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