培养引导酒店行业的专业人才

        本校酒店管理系是领导国际时代酒店服务领域的中部圈最好的院系。通过掌握理论知识、实务教育和酒店实习，培育出“哥伦布型”创新酒店人才为教学目标。

        1.主要课程

        酒店管理学，餐饮创业论，美食产业论，饮食管理论，酒店营销，客房服务与技能，酒店人力资源管理，现场实习等。

        2.就业前景

        酒店企业，美食企业，旅游相关企业，航空公司，度假村，创业顾问，休养公寓式饭店，航空公司，伙食企业，餐饮供应，有关公企业，服务指导者，教职，秘书职，进修国内外研究生院，研究所，普通企业等

        
        3.取得资格证

        2级酒店经理(免除笔试)，酒店工作人(书面审核)，造酒师，旅游翻译导游，国内旅游导游

        
       4. 留学项目

• 与新西兰奥克兰工学院签署(AUT) 3 + 1双学位项目

• 与美国印第安纳大学-普渡大学(IPFW) 签署2+2双学位项目；与威士康星大学签署 2 + 2 双学位项目