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信韩大学-酒店料理专业
点击：4779
发布日期：2019-03-22
作者：随云
来源：韩国艺术留学网
教育目标
酒店料理专业，以培养能适应国际化时代要求，可以引导酒店、餐饮业相关业务的专业酒店料理经营人及餐饮业经营人等，以及相关产业界占居枢纽地位的专业人才为教育目标。通过多样性的差别化料理实务教育和根据此特性而设置的专业课程，以及开启的产学协力交流教育系统，国外专业教育机关的交流协力等，积极与国内相关产业合作以共同培养出实务型管理者人才。
就业前景
国内外特级酒店、大型外食业体、专门西餐厅、团体定餐、高尔夫小屋、公寓式酒店、航空器内食业体、海外连锁酒店任职，食品公司研究员，料理教师，外食咨询业体，厨房业体，食品流通业体，传媒部门等相关业体。
可取得之资格证
料理技能师（韩食、洋食、中食、日食、糕点、面包、调酒、咖啡、食品制造），料理产业技师，红酒鉴定师（品酒师），食品卫生管理师
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